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立秋贴秋膘引来鲜肉热销

2000-08-08 来源:生活时报 记者 陈君 我有话说

本报北京8月7日讯家住广外的潘大妈,今天一大早就带着放假的小孙子直奔华联超市广安门店,排了一个半小时的队买了10斤鲜肉,她乐呵呵地说:今天立秋了,贴秋膘呀。

今天上午10点,记者来到华联超市广安门店,只见一层食品大厅里人头攒动,肉食柜台前更是被围得里外三层水泄不通,嘴里吆喝着“别挤了”手举两盒鲜肉的一位老大爷挤出人群:“真没想到人这么多。”崇文门菜市场的销售同样火爆,据大肉组马组长介绍,今年与去年不同的是,立秋是星期一,老百姓从星期六就开始“贴”,连续3天,6.8元一斤的鲜肉每天的销量都在1300千克左右,比平时翻了一番。

不过保健专家提醒,虽然立秋了暑气渐退,食欲增加,加上秋天食物品种丰富,大家都想进补一把,但秋天宜收不宜散,应多食百合、银耳、山药、鸭肉等甘寒滋润之品,如大吃大喝补得过猛,有可能适得其反。

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